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Mas des Capitelles

Description: Le Mas des Capitelles s’étend sur 28 ha de coteaux schisteux en AOP Faugères, où Carignan et Mourvèdre, issus de vieilles vignes cultivées en Bio et Biodynamie, puisent profondeur et équilibre. Les faibles rendements, la taille en gobelet et la vendange manuelle nous offrent une matière pure, concentrée et fidèle au lieu. Parce que le Carignan et le Mourvèdre que nous aimons tant ont besoin de temps pour se dévoiler, nous avons créé deux signatures d’élevage :

- Aion (2 ans), où la fraîcheur, la minéralité et la précision aromatique prennent leur élan avec les cuvées Vintage Blanc et Vieilles Vignes.

- Etern (5 ans), où les tanins se fondent, la structure s’harmonise et la profondeur s’installe avec les cuvées Primus, Vintage, Crescendo, Carignan et Collection.

Nos vinifications sont sobres et respectueuses, cherchant davantage la justesse que l’intervention : extractions douces, vins non filtrés et soufre mesuré. Les élevages en fûts et en cuve accompagnent chaque millésime sans le contraindre, laissant le schiste raconter son histoire. Chaque bouteille exprime une vision artisanale et patiente du vin, où l’équilibre, la fraîcheur et la sincérité du terroir guident l’ensemble du domaine.

Type de client(s) actuel(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Courtier / Agent commercial
Détaillant
Détaillant Bio
E-commerce / VPC
Exportateur
Grossiste
Importateur
Sommelier
Vente directe

Type de client(s) ciblé(s): Agent
CHR
Caviste
Détaillant
E-commerce / VPC
Exportateur
Grossiste
Importateur
Magasins bio spécialisés
Sommelier

Pays ciblé(s): Allemagne
Belgique
Canada
Chine
Danemark
France
Irlande
Japon
Pays-Bas
Royaume-Uni
République Tchèque
Suisse