DOMAINE L' HERMAS

Informations

Description

Une terre minérale, sauvage et isolée.
Implantée à 250 m d’altitude, au cœur de la garrigue, la vigne s’enracine dans un sol drainant, dont l’équilibre a été naturellement préservé.
Le domaine couvre 10 hectares, entièrement plantés par nos soins.

Nous produisons deux vins, uniquement :
un rouge et un blanc.

Des vins droits, élégants et expressifs, construits sur la fraîcheur, avec une recherche constante d’équilibre et de profondeur.
Les vendanges sont manuelles. Vinifiés en levures indigènes, les vins sont non filtrés et peu manipulés.
Une approche volontairement minimaliste, centrée sur la précision et la pleine expression du terroir.

L’Hermas rouge et L’Hermas blanc figurent aujourd’hui sur les cartes de nombreuses tables gastronomiques en France.

Région viticole

Languedoc-Roussillon

Pays

France

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Mode de production

Année de certification

2022

Conditionnement

Bouteille verre

Type de produit

Vin tranquille

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Réseaux distributions

Type de client(s) actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Grossiste

Importateur

Sommelier

Vente directe

Pays actuels

Belgique

France

Portugal

Type de client(s) ciblé(s)

Agent

CHR

Caviste

Détaillant

E-commerce / VPC

Grossiste

Importateur

Magasins bio spécialisés

Sommelier

Pays ciblé(s)

Allemagne

Belgique

Luxembourg

Norvège

Pays-Bas

Royaume-Uni

Suisse

Suède

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Site web

Consulter le site de DOMAINE L' HERMAS

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Contact principal

Prénom

Matthieu

Nom

TORQUEBIAU

Fonction

Producteur