Domaine de l'Enchantoir
Informations
- Description
- Productrice de vins en appallation Saumur, Saumur Puy-Notre-Dame, Vins de France et Pet Nat.
Ma philosophie est assez simple : une bonne grappe de raisin donne un bon vin ! Mon équipe et moi prenons soin des vignes et du sol en nous concentrant autant que possible sur le travail manuel et la plantation de plantes sélectionnées dans les parcelles pour améliorer la structure du sol et apporter de la nourriture aux vignes. Nous récoltons manuellement l'ensemble du vignoble et nous intervenons le moins possible sur les vins afin qu'ils puissent exprimer pleinement toute la complexité de leurs
arômes et de nos terroirs. J'aime les vins qui sont généreux et souple, c'est pourquoi nous travaillons 80 % de nos vins dans des cuves en béton centenaires pour préserver et ouvrir les arômes. Nos vins sont vivants, mais profonds et précis.
- Région viticole
- Val de Loire
- Pays
- France
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Mode de production
- Année de certification
- 2016
- Démarche qualité
- Aucune
- Conditionnement
- Bag in Box BIBBouteille verre
- Type de produit
- Vin effervescentVin tranquille
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialDétaillantDétaillant BioE-commerce / VPCImportateurSommelierVente directe
- Pays actuels
- BelgiqueFranceHong-KongItalie
- Type de client(s) ciblé(s)
- CHRCavisteDétaillantE-commerce / VPCImportateurMagasins bio spécialisésSommelier
- Pays ciblé(s)
- AustralieEspagnePays-BasPologneSingapourTaïwan
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Contact principal
- Fonction
- Vigneron
