Les Caizergues (Domaine)

Informations

Description

Sur les contreforts des Cévennes, au nord de Montpellier, le Domaine les Caizergues a tissé son histoire autour de savoir-faire ancestraux. La viticulture d’abord à partir du 11 éme siècle puis la production de soie pendant l’âge d’or de la sériciculture en Languedoc. Dans le plus grand respect de son terroir et de son héritage, le Domaine les Caizergues s’attache à créer des vins authentiques.

Situé à plus de 150 m d’altitude, le vignoble profite d’un climat méditerranéen aux amplitudes thermiques importantes alliant chaleur, fraîcheur et précipitations modérées. Les 32 hectares de vignes sont cultivés en agriculture biologique sur des sols caillouteux très qualitatifs à dominante argilo-calcaire. Le vignoble s’étend de la commune de Brissac jusqu’à la vallée de la Buèges, au pied de la montagne de la Séranne.

A la fois structurés et d’une grande finesse, les vins expriment pleinement leur terroir. Les conditions de maturations optimales permettent d’obtenir des tanins élégants et de préserver la fraîcheur et la qualité des arômes.

Les vins se déclinent autour de quatre gammes dont les noms témoignent du passé séricicole de la région :

Les Amoriers : AOP Terrasses du Larzac
Les Magnarelles : AOP Languedoc
Les Tisserands : IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Les Bobines : IGP Saint-Guilhem-le-Désert

Un couple britannique a racheté le domaine en 2017 qui a engagé un équipe professionnel et expérimenté pour la gestion des vignes et de la viniculture.

Région viticole

Languedoc-Roussillon

Pays

France

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Mode de production

Démarche qualité

Aucune

Conditionnement

Bouteille verre

Vrac

Type de produit

Vin tranquille

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Réseaux distributions

Type de client(s) actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Grossiste

Importateur

Pays actuels

Belgique

Brésil

France

Malte

Royaume-Uni

États-Unis

Type de client(s) ciblé(s)

Caviste

E-commerce / VPC

Grossiste

Importateur

Magasins bio spécialisés

Négociant / Courtier

Sommelier

Pays ciblé(s)

Belgique

France

Pays-Bas

Royaume-Uni

Suisse

Suède

États-Unis

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Contact principal

Prénom

Edouard

Nom

Rainaut

Fonction

Commercial