Redécouverte des cépages patrimoniaux en production biologique
Masterclass
27/01/2026 | 16h00 - 17h00 (GMT+01:00) Paris | Salle Masterclass - 1er étage Hall A2
Description
Certains cépages ont presque disparu… et pourtant, ils reviennent aujourd’hui bousculer nos papilles ! Laissez-vous guider à travers une dégustation de 6 vins issus de variétés anciennes, reflets d’un savoir-faire retrouvé et d’un avenir durable. Une heure pour goûter l’histoire vivante de notre vignoble.
🎤 Animée par Benoit Chaligne, fondateur et formateur de Vinorama Academy et formateur WSET (Wine & Spirit Education Trust).
Intervenants
Benoit CHALIGNE
Vinorama Academy / WSET