Candide

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

Non millésimé

Cépages

Chardonnay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-limoneux

Calcaire

Type de vinification

Fermentation malolactique réalisée

Thermovinification

Type d'élevage

Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

attaque nette, fraiche, dynamique. Le vin exprime une bonne tension. La texture & finale : élégante, harmonieuse, avec une longueur notable, finale salivante - une belle fraicheur persistante.