Il Palagione est une ancienne ferme datant de 1594, située le long de la route panoramique reliant San Gimignano à Volterra.
La position dominante unique du bâtiment, niché au cœur de vignobles et d'oliveraies centenaires, offre aux visiteurs une vue imprenable sur la vallée environnante, notamment sur San Gimignano.
Notre production familiale et strictement biologique de spécialités toscanes telles que la Vernaccia di San Gimignano et le Chianti dei Colli Senesi, ainsi que d'huile d'olive vierge extra, est notre signature la plus authentique.