Ravanès (domaine de)

Informations

Description

Le Domaine de Ravanès, exploité par la famille Benin depuis 1955,est un lieu chargé d'histoire et de tradition viticole depuis l'époque romaine. Il est situé au Nord-Ouest de Béziers sur les rives de l'Orb sur un terroir pour moitié sablo-limoneux et pour moitié de graves argilo-calcaires. Pionniers de l’agrobiologie dès 1965 et du ré-encépagement qualitatif en Languedoc par l'introduction du Merlot et du Cabernet Sauvignon par Guy dès le début des années 70, du Petit Verdot par Marc dans les années 90, la famille Benin y produit depuis plus de 45 ans à partir de 15 cépages différents, des vins IGP haut de gamme, de fort caractère, originaux et atypiques, reconnus mondialement. La consécration ultime fut la victoire de la cuvée "Les Gravières du Taurou" 1999 sur "Pétrus" 1999 en dégustation à l'aveugle à Londres fin 2004. Depuis une dizaine d’années, nous développons la production de vins blancs frais, minéraux et modernes sur base Grenache Blanc et Gris en association au Petit Manseng et au Colombard. Plus récemment, se sont ajoutés en blanc le Souvignier Gris, hybride allemand résistant aux maladies, l’Assyrtiko, cépage grec adapté à la sécheresse et nous avons réhabilité des cépages méridionaux délaissés comme l’Alicante Bouschet en rouge. Aujourd’hui, les 3 fils de Marc, Florent, pour la partie technique culturale, Axel pour la partie technique vinification et David pour la partie commerciale, se sont joints à l’équipe du domaine.

Région viticole

Languedoc-Roussillon

Pays

France

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Mode de production

Année de certification

2014

Conditionnement

Bag in Box BIB

Bouteille verre

Vrac

Type de produit

Vin doux et liquoreux

Vin tranquille

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Réseaux distributions

Type de client(s) actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Importateur

Pays actuels

France

Suisse

Suède

États-Unis

Pays ciblé(s)

Allemagne

Belgique

Brésil

Canada

Danemark

France

Japon

Monaco

Norvège

Pays-Bas

Royaume-Uni

États-Unis

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Site web

Consulter le site de Ravanès (domaine de)

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Contact principal

Prénom

Marc

Nom

BENIN