Weingut Kranz
Informations
- Description
- Domaine Kranz – Faits rapides
• Localisation : Ilbesheim, Palatinat (Allemagne)
• Exploitation familiale : 5ᵉ génération, dirigée par Boris & Kerstin Kranz et leur fils Xaver
• Viticulture : 100 % biologique depuis 2013 ; certifiée durable
• Cépages principaux : Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir, Chardonnay
• Terroir signature : Kalmit – calcaire
• Meilleurs sites : Kalmit, Kirchberg, Westerberg, Klingenwingert, Fürstenweg
• VDP : Association des Domaines Viticoles Allemands Prädikat, un réseau historique des meilleurs domaines d’Allemagne, engagé dans une qualité exceptionnelle, une viticulture durable et des vins reflétant leur terroir unique. Notre adhésion souligne notre engagement envers l’artisanat, l’authenticité et la production de vins avec personnalité et longévité, loin des tendances de la mondialisation des goûts.
• Style de vinification : proche de la nature, vendange manuelle sélective, pressurage doux, fermentation spontanée, longue maturation sur lies, faible clarification avant fermentation, ajout tardif de soufre, cépages bourguignons en contact avec le bois, Riesling en acier inoxydable
• Style de vin : précis, minéral, élégant, longue garde ; expression claire du terroir
• Vins effervescents : méthode traditionnelle, VDP.Sekt Prestige minimum 38 mois sur lies, remuage manuel et dégorgement
• Philosophie : L’artisanat, la durabilité et l’authenticité sont les fondements de notre travail, alors que nous préparons soigneusement le domaine pour la prochaine génération. Nous sommes profondément connectés à la nature, respectant les rythmes du vignoble et l’individualité de chaque parcelle. Nos vins sont conçus pour vieillir avec élégance, en résistant aux tendances de la mondialisation des goûts, et expriment au contraire un caractère unique et authentique reflétant notre terroir. Chaque bouteille est le témoignage de patience, de soin et d’un engagement envers des vins ayant personnalité et longévité.
- Région viticole
- Pfalz
- Pays
- Allemagne
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Mode de production
- Année de certification
- 2016
- Conditionnement
- Bouteille verre
- Type de produit
- Vin doux et liquoreuxVin effervescentVin tranquille
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantDétaillantDétaillant BioExportateurGrossisteImportateurSommelierVente directe
- Pays actuels
- AllemagneBelgiqueDanemarkItalieNorvègePays-BasRussieSuisse
- Type de client(s) ciblé(s)
- CHRCavisteDétaillantE-commerce / VPCImportateurMagasins bio spécialisésSommelier
- Pays ciblé(s)
- Afrique du SudAutricheEstonieFinlandeIndeLuxembourgNigeriaPologneRépublique TchèqueSerbieSlovaquieSlovénieSuisseTogoÉtats-Unis
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Contact principal
- Prénom
- Boris &
- Nom
- KRANZ
- Fonction
- Chef de cave