Château Guilhem Tournier
Informations
- Description
- Château Guilhem Tournier, une histoire de famille 12 hectares de vignes implantées sur l’aire d’appellation BANDOL cultivées en Agriculture BIO et Biodynamie, issu d’anciens vignobles familiaux depuis le XVIII ième siècle.
Issu d’une vieille famille de viticulteur, Guilhem Tournier a créé son exploitation sur la vigne AOP de son Grand Père Michel PASCAL au Lieu-dit La Malissonne à La Cadière d’Azur, puis s’est installé sur 6 ha en 2004 sous l’appellation BANDOL « Château Guilhem Tournier » issus du regroupement des terres familiales il a magnifiquement poursuivi une réussite nationale et internationale, son succès est du à l’élaboration de vins de caractères traditionnels avec une évolution permanente vers la fraicheur et le fruit qui cachent une grande puissance :
-Des blancs vifs, minéraux et aromatiques
-Des rosés de gastronomie, Cuvée La Lyre et Cuvée La Malissonne avec 60 et 80 % de Mourvèdre
-Des rouges de garde, élevés 18 mois en foudre de chêne, vins à haut potentiel gastronomique avec 95% de Mourvèdre, cépage identitaire de l’Appellation BANDOL,
La Cuvée La Lyre 80% Mourvèdre 20% Grenache adapté à toutes les cuisines et
La Cuvée La Malissonne (95% Mourvèdre 5% Syrah) le plus aromatique dans la jeunesse,
La Cuvée Les Bartavelles (95% Mourvèdre 5% Grenache) dont une parcelle remarquable exposée au soleil levant sur des argiles à marnes bleus de grande finesse et longueur exprimera toute sa complexité au bout de 5 ans, La Cuvée Luisa Jeanne (95% Mourvèdre 5% Syrah) en vendanges sur muries offre des notes d’aromes tertiaire sur des fruits cuits confis par le soleil,
et la dernière Cuvée ‘Impérator’ vinification grain par grain en macération carbonique de Mourvèdre sur muri en demi muid ;
Et les grandes nouveautés de l’année :
-Un PET NAT pétillant naturel d’Ugni sans sulfite "Bulle de Guinguette" -Un rouge d’été
-Un Rouge Mourvèdre : Cuvée "Ma Terre" prêt à boire alliant l’expression extrême du fruit et les tannins adoucis par de nouvelles vinifications
Des vins de grande qualité qui ont été plusieurs fois médaillés (Médaille d’OR - 5 années consécutives au Concours Général Agricole), qui se trouvent sur les tables de Grands Chefs étoilés et reconnus et biens notés dans les dégustations internationales aussi bien de Decanter que Wine Advocate (PARKER) ou Wine Enthousiast notés 92-93-94
- Région viticole
- Provence Corse
- Pays
- France
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Mode de production
- Année de certification
- 2008
- Démarche qualité
- Aucune
- Conditionnement
- Bouteille verre
- Type de produit
- Vin effervescentVin tranquille
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Réseaux distributions
- Type de client(s) actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteGrossisteImportateurVente directe
- Pays actuels
- FranceRoyaume-UniRépublique TchèqueÉtats-Unis
- Type de client(s) ciblé(s)
- AgentCHRCavisteGrossisteImportateur
- Pays ciblé(s)
- AllemagneBelgiqueBrésilDanemarkEspagneFinlandeLuxembourgMonacoNorvègePays-BasPologneRoyaume-UniRépublique de CoréeSuisseÉtats-Unis
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Contact principal
- Prénom
- GUILHEM
- Nom
- TOURNIER
- Fonction
- Producteur