REBELLE

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Carignan

Grenache noir

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

15,0%

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Mode de production

Type de sol

Schisteux

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Pigeage

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Béton;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Belle robe d’un rubis foncé, nez intense à dominante de cassis avec une délicate note poivrée, bouche très ronde avec une attaque sur le fruit, un tanin fondu et une finale onctueuse sur des saveurs de réglisse et noisette

Médaille(s) et/ou distinctions

ETOILE AU GUIDE HACHETTE 2026