aAPIS

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2024

Cépages

Carignan

Grenache

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Béton

Mode de production complémentaire

Sans sulfites ajoutés

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant Bio

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Le nez, intensément fruité, s’ouvre sur des arômes de violette, de fruits noirs tels que la mûre, et de subtiles notes épicées. En bouche, le vin se montre rond et ample, porté par une belle fraîcheur et des tanins fins. La finale prolonge le plaisir sur des nuances d’épices et de fleurs blanches, offrant un équilibre délicat entre gourmandise et élégance.