Saint-Véran "Les Terres Noires"

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Chardonnay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Fermentation malolactique réalisée

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Inox;Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

E-commerce / VPC

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

The expressive elderflower and cassis aromas make this great wine stand out in the appellation. Great tension between the wet-stone minerality, the melon fruit and fantastic energy drives this across the concentrated, medium-bodied palate at a brisk clip. Dangerously fresh at the finish. From vines planted between 1955 and 2002 on clay- and iron-rich limestone-clay soil. From organically grown grapes. From organically grown grapes. Fermented and matured sur lie for a year in oak casks, then for eight months in stainless steel. Drink or hold.

Médaille(s) et/ou distinctions

95 pts - James Suckling