1852

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Mourvèdre

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argileux

Schisteux

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Encuvage vendanges entière

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Fermentation vendanges entières

Remontage

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Vegan

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Détaillant

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Nez complexe, mûre sauvage et bois de santal, notes de groseille, tanins soyeux.