Ancestral Method

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Muscat Petits Grains

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

10,5%

______

Mode de production

Type de sol

Marnes

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Fementation en levure indigène

Pressurage direct

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Vegan

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

KOSTAKI ANCESTRAL METHOD is our vibrant, sparkling dry white wine boasting a modest 10.5% ABV, delivering a bone-dry and refreshing effervescence. In the glass, it presents a delicate mousse, while subtle notes of citrus, apple, and yeast intertwine elegantly. This wine exudes a crisp, straight-forward character, making it an excellent aperitif or a perfect pairing for seafood, sushi, or tapas.

Médaille(s) et/ou distinctions

16.5 JR