Viognier

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Viognier

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Caillouteux

Grès

Marnes

Marnes bleues

Marno-calcaire

Marno-gréseux

Type de vinification

Egrappé

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Type d'élevage

Acacia;Bois (chêne) - Barrique;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

Importateur

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe jaune cristalline aux nombreux reflets argentés. Nez complexe, avec des arômes d'abricot et de nectarine blanche, des fleurs blanches, le chèvrefeuille, l'acacia et une pointe de cire d'abeille. Palais rond, avec une belle fraicheur en bouche, acidulé, avec des arômes floraux. Belle longueur en bouche.