Astérales

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Mauzac

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

11,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Autre

Fementation en levure indigène

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Sur lies

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

brut et très vif à la finale fruitée et complexe, des bulles fusantes mais d’une grande finesse