Astralabe Blanc

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Clairette

Grenache Blanc

Rolle

Roussanne

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Caillouteux

Grès

Marnes

Marnes bleues

Marno-calcaire

Marno-gréseux

Type de vinification

Egrappé

Macération pré-fermentaire à froid

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Exportateur

Importateur

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Apparence : joli jaune pâle avec des reflets argentés. Nez : aromatique et complexe sur des notes de fleurs blanches (lys, acacia), et des fruits blancs à pépins. Palais : acidulé et croquant, une bouche sur les fruits blancs, avec beaucoup de gourmandise. Finale : belle persistance aromatique Garde : 2-3 ans.