Aquino

Informations

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Mode de production

Type de vinification: Macération pré-fermentaire à froid
Vendanges manuelles

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s): Café / Hotel / Restaurant
Courtier / Agent commercial
Détaillant

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation: Ce rosé de garde, pâle et lumineux apparait sous une robe litchi pleine d’éclats. Le nez dévoile un bouquet complexe d’agrumes confits, de miel, ainsi que des notes florales comme la fleur d’oranger. La bouche puissante toute en rondeur et en volume reste très équilibrée grâce à cette minéralité typique et bien présente de notre terroir. L’ensemble, onctueux et délicat laisse apparaitre une grande complexité aromatique. Nous retrouvons des arômes délicats de torréfaction et d’agrumes confits avec une finale légèrement acidulée d’une très grande persistance.

Aquino