Umami

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Gewurztraminer

Muscat Petits Grains

Pinot Auxerrois

Pinot Gris

Riesling

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Marno-calcaire

Type de vinification

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Le résultat est un vin audacieux, expressif et équilibré. L’aromatique, s’ouvrant sur des arômes de fruits exotiques, légèrement fumés, éveille la curiosité. La bouche est, quant à elle, intense, fraîche et iodée.