Umami

Information

Product type

Still wine

Color

White

Vintage

2024

Grape varieties

Gewurztraminer

Muscat Petits Grains

Pinot Auxerrois

Pinot Gris

Riesling

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

12,0%

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Production mode

Type of soil

Marly-limestone

Type of winemaking

Direct pressing

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

Type of wine aging

Between 6 and 12 months;Inox

Complementary production mode

Biodynamics

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Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Wholesaler

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Le résultat est un vin audacieux, expressif et équilibré. L’aromatique, s’ouvrant sur des arômes de fruits exotiques, légèrement fumés, éveille la curiosité. La bouche est, quant à elle, intense, fraîche et iodée.