Pétillante Aline

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Semillion

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

11,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Egrappé

Fementation en levure indigène

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Exportateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Pétillante Aline saura vous charmer grâce à sa robe et ses bulles fines et élégantes. Au nez, vous retrouverez des notes de fruits blancs et de fleurs d’acacias marquant une belle aromatique. Son profil envoutant, se mariera joliment avec des plats asiatiques, ou encore des desserts chocolatés.

Médaille(s) et/ou distinctions

Robe jaune pâle aux fines bulles persistantes. Nez élégant sur les agrumes, fleurs blanches et une touche de pomme fraîche. La bouche est vive et rafraîchissante, avec une effervescence fine et une belle harmonie entre fruit et fraîcheur. Une cuvée pétillante et élégante, idéale à l’apéritif ou pour accompagner fruits de mer et desserts légers.