Sébastien Cheurlin
Informations
- Type de produit
- Vin effervescent
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- Non millésimé
- Cépages
- ChardonnayPinot noir
- Nombre de bouteilles produites
- < 25 000 cols
- Conditionnement
- Bouteille verre
- % d'alcool
- 12,5%
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Mode de production
- Type de sol
- Argilo-calcaire
- Type de vinification
- Vendanges manuelles
- Type d'élevage
- Inox;Plus de 18 mois;Sur lies
- Mode de production complémentaire
- Aucun
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Réseaux distributions
- Réseau(x) de distribution actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteDétaillant BioImportateur
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Notes de dégustation, médailles et distinctions
- Notes de dégustation
- Robe jaune clair aux reflets verts Bulles fines et abondantes Joli nez évoquant la subtilité des fleurs blanches. Il empreinte au chardonnay son élégance. Des notes beurrées et briochées sont signes d’une bonne maturité. Une bouche s’harmonise entre la puissance du Pinot et la délicatesse du Chardonnay. Maturité, amplitude, équilibre, fruité, finale fraîche et citronnée. Au vieillissement, un grillé et brioché plus prononcé. Nous le conseillons en apéritif, mais aussi sur des crustacés, un plateau sushi ou tout simplement entre amis.