Pioch de l'oule

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Cépages

Grenache

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Foulé

Pigeage

Remontage

Vendanges machine

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Grossiste

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Une invitation à la générosité et au partage, derrière son nez de fruits noirs et d'épices, mêlant fraîcheur et caractère. Ses tannins fins épousent onctuosité et délicatesse puis laissent place à une longueur sans faille.