PREMIERS PAS

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Carignan

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Encuvage vendanges entière

Fementation en levure indigène

Macération carbonique

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Grossiste

Importateur

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe légère, rubis et brillante. Une dualité de senteurs de garrigue, sous-bois, romarin et de fruits, prunelle, rhubarbe. Aucune impression d’alcool. Un toucher de bouche inattendu avec un caractère soyeux et distingué. Très désaltérant par sa légèreté et sa fraîcheur.