Blanc des Maels

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Colombard

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Vendanges machine

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Grossiste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

« Un Colombard affriolant qui a enchanté le jury. Le nez complexe, loin des caricatures, passe en revue le fruit jaune confit, l’amande fraîche, le tilleul et le citron. Jamais exubérante mais tactile, ample et caressante, puis tonique en finale, la bouche restitue ce fruit raffiné et y ajoute un soupçon de douceur (4g/L de sucres résiduels) qui attise la gourmandise de l’ensemble. Avec des viandes blanches et des cuisines épicées. »

Médaille(s) et/ou distinctions

1 étoile au Guide Hachette 2025, cuvée ambassadrice des Vins de Pays d'Oc. Coup de Coeur au Guide Hanchette 2023