On a Pris le Temps

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Cépages

Malbec

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Argilo-limoneux

Caillouteux

Calcaire

Galets roulés

Graves

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Pigeage

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Plus de 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions