ST JULIEN

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2024

Cépages

Cinsault

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Caillouteux

Galets roulés

Quartz

Type de vinification

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Pigeage

Remontage

Vendanges machine

Vinification sans intrant

Type d'élevage

Béton;Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

Grossiste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe grant reflet pourpres, nez fruits noirs mûres myrtilles, note balsamique, bouche soyeuse fruits noirs et notes torréfaction