Chablis

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Chardonnay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Nez très fin et complexe sur les fruits jaunes, agrumes et fruits secs. Notes toastées minérales. Bouche pleine, longue et la finale est salivante.