Piloton

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Cépages

Merlot

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Basaltique

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Remontage

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Garnet-red in color, deep & impenetrable. Pronounced notes of ripe red fruit like blackberry, blueberry and wild strawberry. We then encounter spices like tobacco, leather and hints of balsamic notes of alpine herbs. Wide taste in the beginning, persistent; the soft tannin meets the minerality and the width that the basaltic soil imparts to this wine.