L'HERBE FOLLE BLANC PERLE
Informations
- Type de produit
- Vin tranquille
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Loin de l’œilMauzac
- Nombre de bouteilles produites
- < 25 000 cols
- Conditionnement
- Bouteille verre
- % d'alcool
- 11,5%
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Mode de production
- Type de sol
- Argilo-calcaire
- Type de vinification
- Fementation en levure indigèneFermentation malolactique réaliséePressurage directVendanges manuellesVinification traditionnelle
- Type d'élevage
- Entre 6 et 12 mois;Inox;Sur lies
- Mode de production complémentaire
- Biodynamie
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Réseaux distributions
- Réseau(x) de distribution actuel(s)
- Café / Hotel / RestaurantCavisteCourtier / Agent commercialDétaillantDétaillant BioE-commerce / VPCExportateurGMSGrossisteImportateur
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Notes de dégustation, médailles et distinctions
- Notes de dégustation
- Robe : Jaune pâle aux reflets verts, une couronne de « perles » est visible sur le pourtour du verre. Nez : Des notes de fleurs banches se révèlent laissant dans son sillage un effluve citronnée. Bouche : L’attaque est vive et élégante. La trame fruitée est portée par le gaz de la perle. Accords met et vins : En apéritif ou sur un plateau de fruits de mer. Il est idéal pour accompagner vos huitres et tourteaux.