Bourgogne Gamay 2021

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Gamay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Granitique

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Macération pré-fermentaire à froid

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Importateur

Sommelier

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Gourmand, soyeux, ce vin est souple et riche. Le gamay apporte son fruité, sur les fruits rouges frais. En bouche, la structure est fine, croquante, avec une belle finale déssoiffante.