Château

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,5%

______

Mode de production

Type de sol

Argileux

Schisteux

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Encuvage vendanges entière

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Fermentation vendanges entières

Foulé

Remontage

Vendanges machine

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Vegan

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Fruits frais, épices, framboises, mûres sauvages.