Zelen

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Abondant blanc

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-marneux

Marno-calcaro-gréseux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Macération pré-fermentaire à froid

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Bois (chêne) - Foudre;Béton;Entre 6 et 12 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Biodynamie

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

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Notes de dégustation, médailles et distinctions