Caune d'en JOFFRE

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Carignan

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Marnes

Schisteux

Type de vinification

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Béton;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Courtier / Agent commercial

Exportateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Petit fruit rouge (cassis, groseille.. ). Frais et digeste, avec des tanins très veloutés, finesse dûe à l’influence calcaire et tardive du coteau. La bouche s’étirera avec la garde (8 à 12 ans). A servir chambré en hiver et légèrement rafraichi de quelques degrés en été.