PET'NAT'

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Rosé

Millésime

2024

Cépages

Carignan

Mourvèdre

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Egrappé

Fementation en levure indigène

Foulé

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Sans sulfites ajoutés

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Une bouche ronde et structurée, les notes d’épices et d’agrumes du Mourvèdre sont prédominantes. Les bulles sont fines, et la finale s’exprime sur des notes briochées