Santenay 1er Cru Les Gravières Numerus Clausus

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Cépages

Pinot noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Calcaire

Marnes

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Bois (chêne) - Barrique;Entre 12 et 18 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Cuvée d'exception issue de nos plus vieilles vignes dans nos Gravières. Le robe est intense, le nez développe les arômes typique des Gravières, mêlant fruits rouges et noirs, touche épicée dans une belle complexité. La bouche est intense, généreuse et ronde. Il s'agit d'une cuvée apte à la garde

Médaille(s) et/ou distinctions

Vinous : 92-94/100 Jasper Morris Inside Burgundy: 91-93/100 Tim Atkin: 94/100 Decanter: 95/100