LES JARDINS D'EMILE

Type de vinification: Delestage
Egrappé
Fermentation malolactique réalisée
Remontage
Vendanges machine
Vinification traditionnelle

Réseau(x) de distribution actuel(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Détaillant Bio
E-commerce / VPC

Notes de dégustation: Robe : Limpide et brillante, elle est d’un rouge soutenu avec des reflets grenat. Nez : Bouquet complexe aux notes de violette, de réglisse, de poivron, de sous-bois et d’épices. Bouche : Équilibrée et complexe, sur des tanins fondus, elle révèle une grande persistance sur des arômes de sous-bois, de garrigue, de réglisse, de vanille et de romarin.