Carmen

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Cabernet sauvignon

Merlot

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Pierreux

Type de vinification

Delestage

Egrappé

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Remontage

Vendanges machine

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Demi-muid;Bois (chêne) - Foudre;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe rouge rubis profond. Nez de cerises noires et réglisse. Notes empyreumatiques. Bouche complexe, riche, ample. Arômes cerises et épices. Boisé fondu. Tanins veloutés. Finale persistante.