"Grandes Lignes"

Type de vinification: Fementation en levure indigène
Fermentation malolactique réalisée
Vendanges manuelles
Vinification sans intrant

Réseau(x) de distribution actuel(s): Café / Hotel / Restaurant
Caviste
Grossiste
Importateur

Notes de dégustation: L’attaque est vive, tonique. Le vin est tendu, épuré sur des notes de citron et pamplemousse jaune. Le milieu de bouche devient volumineux, racé et élégant, puis la finale s’étire sur le zeste de citron tout en longueur. Le nez se partage entre les notes d’agrume, de thym, de pierre chaude, de poivre blanc, de fleurs d’arbre à papillons.