André Pinot Blanc

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2024

Cépages

Pinot Blanc

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

______

Mode de production

Type de sol

Marno-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Pressurage direct

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Bois (chêne) - Demi-muid;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

Sans sulfites ajoutés

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

. Le nez est dominé par des arômes rappelant la cire d’abeille, le beurre frais et les fleurs d’amandier. L'attaque en bouche est ample, le corps est franc, équilibré par une acidité structurante. Une finale fraîche et saline qui sublime l’ensemble.