Bourgogne Haute Côte de Beaune Derrière Montbard

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2024

Cépages

Pinot noir

Nombre de bouteilles produites

25 000 - 125 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Fermentation vendanges entières

Macération pré-fermentaire à froid

Pigeage

Remontage

Vendanges manuelles

Vinification traditionnelle

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Caviste

Exportateur

GMS

Grossiste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions