Sonate 2014 Extra Brut

Informations

Type de produit

Vin effervescent

Couleur

Blanc

Millésime

< 2014

Cépages

Chardonnay

Pinot noir

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

12,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

2nd fermentation en bouteille

Fementation en levure indigène

Fermentation malolactique réalisée

Vendanges manuelles

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Plus de 18 mois;Sur lies

Mode de production complémentaire

Biodynamie

Sans sulfites ajoutés

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant

Détaillant Bio

Grossiste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions