Château de L'Ou

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2022

Cépages

Grenache Rouge

Syrah

Nombre de bouteilles produites

25 000 - 125 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

15,0%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Argilo-marneux

Galets roulés

Type de vinification

Egrappé

Fermentation malolactique réalisée

Macération pré-fermentaire à froid

Pigeage

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Type d'élevage

Entre 12 et 18 mois;Inox

Mode de production complémentaire

Aucun

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Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Importateur

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Le nez de petits fruits rouges ou noirs est très complexe, la bouche est croquante et terriblement friande.