Sourire d'Odile

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Grenache

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,5%

______

Mode de production

Type de sol

Calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Foulé

Macération pré-fermentaire à froid

Pigeage

Remontage

Vendanges manuelles

Type d'élevage

Amphore - Terre cuite;Bois (chêne) - Demi-muid;Entre 12 et 18 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

Sommelier

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

cerise noire , laurier, garrigue, épices douces

Médaille(s) et/ou distinctions

90/100 au guide de la RVF