DÉGUSTATION Très belle robe cerise, limpide et brillante. Le nez est remarquable de finesse et de concentration. Il mêle des notes végétales fraîches et des arômes de fruits secs. La bouche est souple, équilibrée et d’une belle persistance. Elle évoque en finale les fruits rouges et le poivron. ACCORDS Omelette aux oignons, saucissons, entrecôte grillée, plateau de fromages. TEMPÉRATURE 16°C.
