Chardonnay

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Blanc

Millésime

2023

Cépages

Chardonnay

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

13,5%

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Mode de production

Type de sol

Argilo-calcaire

Type de vinification

Egrappé

Fementation en levure indigène

Pressurage direct

Vendanges machine

Type d'élevage

Inox;Moins de 6 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Détaillant Bio

E-commerce / VPC

Grossiste

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Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Son premier nez légèrement minéral, laisse vite place à une délicate fraîcheur de Kumquat, s'alliant aux notes florales et miellées de l'immortelle. La fraîcheur et la rondeur se marient à merveille, pour une bouche croquante, épicée et ample.