Pour mon père

Informations

Type de produit

Vin tranquille

Couleur

Rouge

Millésime

2021

Cépages

Carignan

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Nombre de bouteilles produites

< 25 000 cols

Conditionnement

Bouteille verre

% d'alcool

14,0%

______

Mode de production

Type de sol

Schisteux

Type de vinification

Fementation en levure indigène

Foulé

Vendanges manuelles

Vinification sans intrant

Vinification sans sulfites ajoutés

Type d'élevage

Bois (chêne) - Demi-muid;Bois (chêne) - Foudre;Béton;Entre 6 et 12 mois

Mode de production complémentaire

Biodynamie

______

Réseaux distributions

Réseau(x) de distribution actuel(s)

Café / Hotel / Restaurant

Caviste

Exportateur

Grossiste

Importateur

______

Notes de dégustation, médailles et distinctions

Notes de dégustation

Robe : rouge pourpre Nez : fruits rouges confits, pruneaux, pain grillé Bouche : attaque pleine de fraicheur, fruitée et gourmande, les tanins sont soyeux et élégants

Médaille(s) et/ou distinctions

Pour mon père 2021 : 92 points James Suckling