PINOT NOIR

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Pinot noir

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

13,0%

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Production mode

Type of soil

Silty clay

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Crushing

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Type of wine aging

Between 12 and 18 months

Complementary production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Broker / Sales agent

Exporter

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Le nez du vin est complexe aux arômes délicats de fruits rouges, d’épices orientales et de confiture de cerise. Soyeux à l’attaque en bouche, il gagne en puissance grâces à ses tanins fermes et sa bonne acidité. Ce vin concentré est une véritable expression du Pinot du Sud-Ouest !