Vox Dei

Information

Product type

Still wine

Color

Red

Vintage

2022

Grape varieties

Carignan

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Number of bottles produced

< 25,000 bottles

Packaging

Glass bottle

% alcohol

14,0%

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Production mode

Type of soil

Calcareous clay/Limestone clay

Type of winemaking

Destemming

Indigenous yeast fermentation

Malo-lactic fermentation

Pump over

Harvesting by hand/Hand-picked harvest

No input winemaking

Traditional winemaking

Type of wine aging

Oak - Barrel;Between 6 and 12 months

Complementary production mode

None

______

Distribution networks

Current distribution network(s)

Café / Hotel / Restaurant

Wine shop

Retailer

Organic Retailer

Importer

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Tasting notes, medals and awards

Tasting notes

Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits des bois et de fruits noirs, rehaussés de poivre et de délicates nuances végétales qui apportent relief et fraîcheur. La bouche se montre pleine et harmonieuse, portée par des tanins denses mais parfaitement soyeux. La fraîcheur structure l’ensemble et apporte une énergie plaisante. La finale, vive et épicée, prolonge le fruit avec élégance, laissant une impression de précision et d’équilibre.